Geschrieben von arno am 22. Mai 2012 | Abgelegt unter Allgemein
Die kulinarische Feldforscherin hat eine neue Webseite
Viel Vergnügen und Guten Appetit!
Geschrieben von arno am 9. September 2011 | Abgelegt unter Allgemein
‘Sie betreten das Hoheitsgebiet der Türkei… oder auch nicht!‘ Aufschrift auf dem Grenzpfosten im Gesicht des Zollbeamten. Den ganzen Beitrag lesen »
Kommentare deaktiviert
Geschrieben von arno am 20. Juni 2011 | Abgelegt unter Allgemein
‘Allahu Akbar!‘ hallt es. 5.40 Uhr, Beginn des Kulturprogramms! Erstes Grauen verdrängt den gelben Kunstlichtschleier der Nacht. ‘Rechte Zeit für eine Vogeltour!’ versuche ich mich zu ermuntern. Aber der Blick nach draussen zeigt eine betonierte Kellerdecke, den Himmel – tief, dicht, dunkelgrau. ‘Keine Bewegung vor Acht…’ ermahne ich mich ‘… und dann erst mal in Ruhe zum Frühstück!’
Geschrieben von arno am 30. Mai 2011 | Abgelegt unter Allgemein
14. Mai, 19 Uhr: Es war einmal… ein tapf’rer Mann, der machte sich auf nach Norden, die blas’gen Füss’ zu testen. Gepäck für einen Tag und eine Nacht. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von arno am 28. Mai 2011 | Abgelegt unter Allgemein
Bekloppt ist geil… oder können wir einfach nix dafür?
Grillwürstchen von Vieh aus Massentierhaltung, gemästet mit Import-Sojaschrot, angebaut auf dafür kahlgeschlagen Regenwaldstandorten und Steaks aus Viehzucht auf vormaligen Regenwaldflächen, gebruzzelt auf Grillkohle aus Regenwaldholz, von der Tanke mit Biospritauto geholt, Biosprit aus Pflanzen angebaut auf Kahlschlägen in Tropenwaldgebieten… geht’s noch bekloppter?! Bestimmt!
Lasst uns mehr Viecher umnieten und fressen, mehr Regenwald niedermachen, verkohlen, verheizen, verbruzzeln, vergurken – vor allem mehr und schnell – sonst tun’s die anderen. Wohl bekomms!
-> http://www.regenwald.org/mailalert/713/der-tropenwald-wird-im-grill-verheizt
Geschrieben von arno am 20. Mai 2011 | Abgelegt unter Allgemein
13. Mai, 17.00 Uhr. Start zu einer Wochenendwanderung durch das Ravensberger Hügelland. Es ist abgekühlt und Niederschlag gemeldet, aber angenehm mild, mit leichtem Wind und Sonne – schönstes Frühlingswetter also und der Himmel sieht überhaupt nicht nach Regen aus. Die Stimmung ist bestens und sogar der Rücken freundet sich schnell mit dem ungewohnt schweren Rucksack an: Wasser, Futter, Biwak für 2 Tage und Nächte. Doch schon nach 2 Std. zeigen sich schicke fette Blasen unter den ungeübten Barfüssen in den Trekkingsandalen. Peinlich! Ärgerlich! Kurz entschlossen werden aus der Wochenendtour zwei verkürzte Wanderungen mit eingeschobenem Heimatbesuch zwecks Fusspflege. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von arno am 28. April 2011 | Abgelegt unter Allgemein
Anfang April 2011: Istanbul zählt zu den größten und bevölkerungsreichsten Metropolen des Planeten. Bereits im Jahr 530 wurden zum ersten Mal ca. 500 000 Einwohner gezählt, in den 1890er Jahren erreichte sie die erste Million. Für 2009 werden 13 Millionen in Istanbul lebenden Menschen genannt. Es könnten aber auch zwischen 15 und 25 Millionen sein, wenn man den Hochrechnungen glaubt, die die ungezählten Menschen einbezieht, die mehr oder minder illegal oder unregistriert auf der Suche nach Arbeit und Einkommen zeitweilig oder vorübergehend in der Stadt leben.
Ihre Ausdehnung beträgt von Nord nach Süd 50 km, von Ost nach West dehnt sie sich sogar auf 100 km aus.
Was will einer wie ich von so einer Stadt, die ja nun beileibe kein Naturparadies ist?
Gute Frage! Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von arno am 31. März 2011 | Abgelegt unter Allgemein
Gezeter. Gezeter draussen im Garten. Die Haare nass, noch nicht ganz wach, bereite ich gerade mein Frühstück und versuche unwillig das Geschrei zu ignorieren. Doch es wird lauter und lauter, dringt aus allen Richtungen durch Dach und Wände meiner kleinen Dachwohnung, fast, als gelte es mir. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von arno am 24. Februar 2011 | Abgelegt unter Allgemein
“Weißt du was das ist?” fragt mich Anfang Februar ein Gärtner und hält mir die winterkahle graue Zweigspitze eines Baumes hin. Ja, denke ich, vermutlich weiß ich was das ist, denn in meinem Kopf wächst sich das Reis zu einem ganzen Baum aus. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von arno am 17. Januar 2011 | Abgelegt unter Allgemein, Geschichten
Lust auf Frühling, jetzt, mitten im Winter? O.k., komm mit auf eine Reise. Stell dir vor…
…du wirst wach. Deine Nasespitze ist eiskalt. Du blinzelst. Obere und untere Wimpern lösen sich nur widerstrebend voneinander, umhüllt von einer zarten Schicht Raureif. Du liegst unter freiem Himmel, ohne Zelt. Vorsichtig nestelst du die Hand aus dem Schlafsack, um auf die Uhr zu schauen – Bloß keine Wärme raus lassen! Es ist 1:30 Uhr, nachts. Den ganzen Beitrag lesen »
